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[2025.09.14]
美味しいうどんの作り方

麺300gだと2,500ccのお湯に。
混ぜて差し水を２・３回。
12～13分で出来上がり。
ザルに移して流水で洗い〆ます。
丼に盛り、具をのせお出汁。

店舗外観
うつわの店 クラフトなかつか
〒768-0060
香川県観音寺市観音寺町甲1212
定休日：木曜日
営業時間：10:00〜20:00
0875-25-3451
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