伊賀焼 長谷製陶 いぶしぎん

ご自宅で出来たてのおいしい燻製。
しかも匂いも煙もでない。
そんな魔法の土鍋『いぶしぎん』。
鍋底にアルミ箔を敷き桜のチップを置く。
アルミ箔を被せ、網に食材を並べる。
強火で4~5分、煙が出始めると蓋を。
蓋の周りに水を注いで4~5分で火を止め。
20分待てばできあがり。
会話がはずむ夕食、いかがですか。
4~5人で丁度良いサイズ。
不思議でおいしい土鍋です。

古琵琶湖層の粘土は蓄熱性がNo.1。
そんな伊賀の土と工夫が作った
長谷製陶の一品です。

商品番号 TI-SD23-IA
本体サイズ径23.5×高さ17.5
身サイズ径23.5×高さ10.5
重 さ3100g
産 地
伊賀焼

販売価格:16,500円(税入)

数量
『いぶしぎん』のレシピはこちら⇒http://recipe.igamono.jp/?cid=51517

『いぶしぎん』の使い方
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店舗外観
うつわの店 クラフトなかつか
〒768-0060
香川県観音寺市観音寺町甲1212
定休日:木曜日
営業時間:10:00〜20:00
0875-25-3451
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