及精鋳造所さん一番の優れもの。
煮物・焼き物・万能にお使い頂けます。
密閉のいいフタをすれば
ダッチオーブンに早変わり。
煮込み料理を作りながら、隣で蓋を
フライパンに焼き物、なんてことも。
ジャガイモやお肉お魚の
ホイル包みも、遠赤外線でホクホクに。
熱量たっぷりで具材を入れても高温調理。
つまり厚い作りが美味しさの秘訣。
伝統が作る、鋳物の逸品。
もちろんＩＨオッケーです。
みちのく岩手から届きました。

１００年の歴史。
水沢の南部鉄器、
及精鋳造所が作りました。