湯町窯 フワフワ たまご 湯町窯 エッグベーカー 海鼠釉

湯町窯で一番人気のエッグベーカー。
民芸運動の英人バーナードリーチが伝えた
英国スタイルのデザインと技法に、海鼠釉の
おだやかな姿に花が一輪浮かび上がります。
先ずコンロに網を敷き器を乗せ、玉子をポン。
弱火で約4分。玉子の周りが白くなり、黄身に
火が通っていないうちに火を止めます。
受皿に乗せ、フタをしたまま4~5分蒸らすと
半熟フワフワたまごの出来上がり。
500wの電子レンジだと、小の器でフタをした
ままで45秒チンして下さい。
ホカホカとろとろ、たまご料理いかがでしょう。
小ぶりで、玉子1個がピッタリサイズ。
母国では途絶えたスリップウエアー。
今も宍道湖の畔で作られています。

山陰の銘窯。
3代4代と紡ぐ異国情緒あふれる
布志名焼、湯町窯の作品です。

商品番号 TU-EB025-M
サイズ15×径13.5×高さ5.66cm
器サイズ12.4×径8(内径7)×高4m
蓋サイズ径8.5××高1.6cm
受皿サイズ径13.5×高2.3cm
重 量360g
産 地
湯町窯

販売価格:5,280円(税入)

数量
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店舗外観
うつわの店 クラフトなかつか
〒768-0060
香川県観音寺市観音寺町甲1212
定休日:木曜日
営業時間:10:00〜20:00
0875-25-3451
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