作業風景
https://youtu.be/YgcyANrVURs?si=XrCspj693H9eZk04

お料理番組で、大勢の調理師さんが
小鹿田焼にお料理を盛っています。
プロが認める、銘脇役の器なのです。
そんな小鹿田の大ぶりな８寸皿。
自然な色合いと、何気ない紋様で
多くのファンが愛用しています。
白の化粧土の上から、Ｌ字の鉋でトントンと
鉋跡を渦巻状に付けた、小鹿田の模様。
柳宗悦が称賛した、ともかく美しい焼物。
でもキレイなだけではありません。
昔と同って、地球に優しい。そして私たちが
忘れてしまった何かがあるように思えます。
江戸の開窯時と同じ手法で、しきたりを守り
かたくなに手作りを続けます。

機械は使わない。職人を雇わず弟子を
採ることもしない。一子相伝の民窯の里
おんた焼、黒木昌伸窯が作りました。