砥部焼独特の厚みのある生地に引きました。
だからポッテリした形のお皿になりました。
丈夫で実用的な作りは、長年の工夫です。
ロクロで上質の粘土を引き、濃い呉須で十草を
スッと手描き。透明釉を掛ければ素肌美人の
器が生まれます。でもこの作業、かなり熟練の
いる手仕事。父貞夫さんとご子息健二さんの
お皿並べると同じようでも、わずかに違う。
絵付けも同じです。これが手仕事の楽しさ。
そんな豆皿料理、黒豆・胡麻豆腐・玉子焼き
お魚・果物、たくさん並べれば立派なご馳走。
温かい風合いのうつわに、あたたかいお料理。
おうちごはんの実力、出しましょう見せましょう。
お皿で楽しく食事するための和食器です。

河井寛次郎氏の系譜、貞山窯岩田製陶所。
「用の美」を求める陶工、貞夫・健二両氏。
手作り･手描きにこだわった、砥部焼です。