厚みがあり、しっかりした手作り跡が満載の
個性的な角皿。漆黒の黒釉に白い線紋を流し
掛けした、シンプルな角皿です。
柳宗悦も絶賛した黒釉。唯々美しい。
艶と深みが有り、ほれぼれする黒は鹿児島の
贈り物。近くの泥地のガネミソと呼ばれる土。
丸く泥団子にし、乾かし低温で焼成します。
こうして枯葉や根っこなどの異物を取り除き
細かくして黒釉薬の原料に。大地の鉄分を
使い工夫の末あみ出した、先人の知恵です。
きれいで素敵な黒を醸し出してくれます。
漆黒の黒は、お料理にも最高の介添え役。
赤い鮪、黄色の卵焼、緑の野菜、デザートの
ケーキ。映えの絶品に演出してくれます。
黒薩摩と呼ばれる、龍門司焼だけの黒。

歴史と大地が育てた薩摩焼の茶碗屋集落。
川原史郎・竜平様と陶工皆で紡ぎ育てる
龍門司焼企業組合の作品です。


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