メインダォシュに使う２１cmサイズ。
炎の魔術で複雑な濃淡の色あいを醸し、
趣のある器になりました。
旬の食材がキュっと引き締まる藍に、
トースト・パスタに赤魚やエビ蟹。
ちょっと粋なコーディネイトに。
カッチリとひかれた轆轤に、夏の
日本海を思わせる青と白の景色。
老舗が作るモダンブルーは、なぜか
知的でスタイリッシュな印象。
熟練の技と若い感性の出会いかな。

不味公の代から２６０年余。
山陰の古窯は今、１０代土屋知久氏が。
布志名焼、雲善窯の作品です。


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