小鹿田焼 黒木昌伸 中皿 15cm 飛び鉋

作業風景
https://youtu.be/YgcyANrVURs?si=XrCspj693H9eZk04

一番よく使う、定番中の定番サイズ。
だから美味しくなってほしいのです。
例えばポテトサラダ。白いキタアカリの中に
赤や緑の野菜と、黄身が顔を出して
それはそれは至極のひと皿になります。
白の化粧土の上から、L字の鉋でトントンと
鉋跡を渦巻状に付けた、小鹿田の模様。
ポテトサラダは大正時代、帝国ホテルで
出されたのが日本初。ルーツはロシアとか。
時が移り、食するものもゆたかになりました。
でも感性は、あまり変わっていないようです。
柳宗悦が称賛した「世界一の民陶」は
今も昔と同じに、しきたりを守りながら
手作りを続けています。

機械は使わない。職人を雇わず弟子を
採ることもしない。一子相伝の民窯の里
おんた焼、黒木昌伸窯が作りました。

商品番号 TO-TS050-TG
サイズ直径14.5×高さ4.3×高台直径6.2cm
重 量約215g
産 地
小鹿田焼

販売価格:1,980円(税入)

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うつわの店 クラフトなかつか
〒768-0060
香川県観音寺市観音寺町甲1212
定休日:木曜日
営業時間:10:00〜20:00
0875-25-3451
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