渕が丸くなた深さのあるお皿。
切立という、カーブのある姿。
厚手の生地で、しっかり仕上がった、
砥部の白は少し黒っぽい感じがします。
それは粘土の質のためなのです。
メインディシュ用の和皿です。
赤魚の煮つけにいかがです。
おでんやメンチカツも似合うかも。
ベーコンエッグやサラダ映えるかな。
内側には筆跡も力強い唐草。
梅野精陶所の伝統です。
上品でカッチリした出来栄えは、
四国は伊予の逸品です。

用の美を求め続ける、伊予の国の古参
窯元が生み出すやさしい焼き物。
砥部焼、梅山窯の作品です。